Kamis, 20 Agustus 2009

Triple T ala imma-san...

Triple T

BAHAN:
  • Toufu/tahu putih
  • Tamago/telur
  • Teri
  • Cabe hijau
  • Paprica
  • Bawang putih dan bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis

CARA:
  • pertama, potong2 tahu putih menjadi bagian memanjang kecil2, lalu goreng setengah matang. Setelah itu, goreng teri (*jangan sampai terlalu hangus dan jangan juga setengah matang).
  • kedua, siapkan bumbu2 yang diperlukan. Potong halus cabe hijau, paprica, bawang merah, bawang putih. Lalu masak goreng dengan sedikiiiiiit saja minyak. Setelah itu, masukkan telur dan sangrai dengan bumbu di atas wajan/penggorengan.
  • ketiga, masukkan tahu dan teri yang sudah digoreng tadi, setelah tercampur dengan bumbu yang ada, berikan garam secukupnya dan kecap manis. Aduk sampai matang.
  • terakhir, siap untuk disajikan...^_^...
いただきます。。。。。

Notes:
Mungkin, memasak itu hal yang sulit, tappiiii sebenarnya siapapun akan bisa memasak jika memang mau berusaha untuk memasak...^_^... terutama jika kita berada di posisi jauh dari keluarga, apalagi di negeri orang, itu akan membuat kita secara otomatis menjadi semakin mandiri dan pintar memasak dan berkreasi..^_^...がんばりましょう!!!!

by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
saitama-shi
JAPAN

Rabu, 19 Agustus 2009

RUJAK buah manis ala imma-san

Rujak buah


BAHAN:
  • Buah Mangga, apel, Nanas
  • Kacang tanah
  • Cabe merah kecil
  • Kecap manis
  • Garam secukupnya

CARA:
  • pertama, siapkan buah-buahan yang ada. Cuci bersih,lalu potong sesuai selera.
  • kedua, siapkan bahan bumbu2 untuk sambalnya. Iris dan haluskan cabe merah kecil dan kacang tanah. Lalu, campurkan dengan kecap manis dan garam secukupnya dan tambahkan sedikiiiiiiit air matang. Setelah itu, siap untuk disajikan...^_^...

Notes:
Karena di jepang susah untuk menemukan buah-buahan sebagai bahan rujak, maka untuk kali ini buahnya seadanya saja...^_^...いただきます。。。


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitamas-hi
JAPAN

KOLAK ubi n labu kuning ala imma-san

 
BAHAN:
  • ubi ungu
  • labu kuning
  • santan KARA
  • gula putih secukupnya
  • daun pandan
  • gula merah secukupnya
CARA:
  • Potong-potong ubi ungu dan labu kuning
  • Rebus ubi dan labu yang sudah dipotong-potong sampai masak
  • Masukkan santan, gula putih dan gula merah kedalamnya, aduk rata
  • Masukkan daun pandan
  • Biarkan sampai mendidih
  • Tuangkan kedalam gelas, siap untuk disajikan....
 *Salam sejuk dari negeri sakura


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
saitama-shi
JAPAN

Seafood Spaghetti ala imma-san.....

 
BAHAN: 

  • 1 bungkus spaghetti
  • keju parutan
  • minyak sayuran
  • garam secukupnya
  • seafood (shrimp n baby gurita)
     SAUS:
  • bawang bombay yang sudah dihaluskan
  • mentega
  • bawang putih yang sudah dihaluskan
  • daging sapi cincang atau bisa juga daging ikan
  • tomat pasta
  • merica halus
  • oragano
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
     CARA:
  • Panaskan air dengan garam dan minyak sayur, masukkan spaghetti hingga lunak. Lalu angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih, hingga layu dan panaskan mentega.
  • Masukkan daging/ikan cincang, baby gurita dan shrimp kedalamnya, aduk hingga berubah warnanya.
  • Masukkan bahan-bahan lainnya seperti tomat pasta, oragano, merica halus dan lain-lainnya sampai kental.
  • Latakkan spaghetti di piring dan tuangkan saos yang telah jadi ke atasnya, taburi dengan keju parut...
  • Siap untuk disajikan....

*Salam sejuk dari negeri sakura.....


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN








Fred Rice (MAWUT) ala imma-san

Fred Bifu Ball ala imma-san

Eggplant White Mushroom with sweet soy sauce ala imma-san

Egg Potatoes Curry Rice ala imma-san

Vegetables Fish Soup ala imma-san

Fred Toufu ala imma-san

Fred Toufu and TEMPE ala imma-san

Tamago Ebi Soup ala imma-san

Fish Steak ala imma-san

Toufu Egg Soup ala imma-san

Seafood Valentine ala imma-san

Seafood and Konbu Mame Spicy ala imma-san

SEAFOOD Black Soup (RAWON) ala imma-san

PECEL ala imma-san

Pecel ala imma-san

BAHAN:

  • Vegetable: apa saja sesuai selera
  • jamur
  • toufu
  • egg
  • bumbu sambal pecel instant (bisa beli di toko halal)

CARA:

Rebus semua sayuran hingga masak, jangan terlalu masak karena vitaminnya akan hilang... Kemudian iris toufu dan tamago/egg sesuai selera... Campurkan sambal pecel ke atas sayuran yang sudah masak, siap untuk disajikan....


*Selamat mencoba...




By: imma.w.a.
Sakura-ku, Saitama-shi
JAPAN


Pecel ala imma-san

Small Egg Spicy ala imma-san

Fred REBUNG ala imma-san

Teri Ball ala imma-san

Fred rice ala imma-san

LT2 ala imma-san

Fred Fish ala imma-san

IKA Stick ala imma-san

Chicken White Curry ala imma-san

GADO-GADO ala imma-san

Fred Rice ala imma-san

Fish Steak with peanuts and soy sauce ala imma-san

Fish Ball Soup ala imma-san

Fish Satay ala imma-san

Chicken Eggplant Spicy ala imma-san

CBS Spicy ala imma-san

Toufu Ball Spicy ala imma-san

White Small Noddle Spicy ala imma-san

Beef Shrimp Spicy ala imma-san

Chicken Spicy with soy sauce

Macaroon Spicy ala imma-san

Mini Bifu Satay ala imma-san....^_^....