Seafood Spaghetti ala imma-san.....

 

BAHAN: 

• 1 bungkus spaghetti
• keju parutan
• minyak sayuran
• garam secukupnya
• seafood (shrimp n baby gurita)

     SAUS:

• bawang bombay yang sudah dihaluskan
• mentega
• bawang putih yang sudah dihaluskan
• daging sapi cincang atau bisa juga daging ikan
• tomat pasta
• merica halus
• oragano
• garam secukupnya
• gula secukupnya

     CARA:

• Panaskan air dengan garam dan minyak sayur, masukkan spaghetti hingga lunak. Lalu angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang bombai dan bawang putih, hingga layu dan panaskan mentega.
• Masukkan daging/ikan cincang, baby gurita dan shrimp kedalamnya, aduk hingga berubah warnanya.
• Masukkan bahan-bahan lainnya seperti tomat pasta, oragano, merica halus dan lain-lainnya sampai kental.
• Latakkan spaghetti di piring dan tuangkan saos yang telah jadi ke atasnya, taburi dengan keju parut...
• Siap untuk disajikan....

*Salam sejuk dari negeri sakura.....


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN