Burjo Roti Keju ala imma-san.....

BAHAN:

• Kacang hijau
• Santan KARA
• Jahe (*yg sudah dimemarkan)
• Roti (*merk apa saja sesuai selera)
• Keju (*yg sudah disisir halus)
• Susu kental manis
• Daun pandan (*jika ada)
• Gula merah
• Gula putih secukupnya

CARA:

• Cuci bersih kacang hijau yang sebelumnya sudah direndam dulu beberapa jam (*direndam u/ mempermudah merebus kacang hijau)...
• Rebus kacang hijau dengan air hingga mekar dan empuk...
• Panaskan air dengan gula merah dan gula putih beserta santan, masukkan kacang hijau yang sudah empuk kedalamnya beserta jahe yang sudah dimemarkan dan daun pandan hingga matang...
• Angkat dan siap dihidangkan dengan roti dan keju serta susu kental manis....

*Selamat mencoba...

By: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN

Tom Kha Soup ala imma-san... (*Coconut Ginger Milk soup..)

BAHAN:

• Bumbu tom kha 
• Ikan tuna
• Telur
• Chikuwa
• Toufu
• Vegetables
• Cabe hijau
• Jahe
• Garam secukupnya

CARA:

• Panasi bumbu tom kha terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bahan: ikan, chikuwa, toufu (yg sudah dipotong-potong), telur dan sayuran kedalamnya...aduk hingga merata...
• Masukkan cabe hijau yang sudah diris halus beserta bwang goreng....
• Tunggu hingga mendidih, angkat....
• Siap u/ disajikan...

*Selamat mencoba....

by: imma.w.a.
721-8, Kami-okubo
Sakura-ku, Saitama-shi
JAPAN

Fruit Love Kolak ala imma-san....(*Aloe vera + pineapple + Mango + Pears + Strawberry)

BAHAN:

• Santan KARA/coconut milk
• Gula kelapa
• Vanili
• Nanas/pineapple
• Aloe vera
• Mangga/mango
• Pears
• Strawberry (*jika suka)
• Garam secukupnya
• Air
• Daun pandan (*jika ada)

CARA:

• Panaskan air + santan/coconut milk + garam + gula kelapa yang sudah disisir halus + vanili + daun pandang (*jika ada)...
• Masukkan semua buah-buahan/fruit yang sudah dipotong kecil-kecil sesuai selera...
• Tunggu hingga mendidih, dan angkat....
• Siap untuk dihidangkan...

*Selamat mencoba....

by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN

Fish Rendang Spicy ala imma-san....

BAHAN:

• Ikan
• Telur puyuh
• Sosis ikan
• Cabe hijau
• Cabe merah
• Asam matang
• Santan KARA
• Bawang merah dan bawang putih
• Kemiri
• Jahe
• Daun jeruk purut
• Daun serai dimemarkan
• Laos

CARA:

• Sangrai semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikiiit saja kedalam penggorengan
• Masukkan santan kedalamnya beserta daun serai dan saun jeruk purut
• Masukkan ikan, sosis ikan dan telur puyuh kedalamnya, aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih...
• Siap untuk dihidangkan.....

*Selamat mencoba....


By: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN

Fried Sarden ala imma-san.....

BAHAN:

• Ikan sarden (*merk apa saja)
• Bawang putih
• Ketumbar
• Kemiri
• Merica halus
• Pepper halus
• Garam secukupnya
• Tepung

CARA:

• Haluskan semua bumbu yang ada (*bawang putih, merica, ketumbar) dan campurkan bumbu bersama dengan ikan sarden.
• Siapkan tepung dan garam secukupnya serta pepper halus dan merica halus, aduk semuanya hingga rata.
• Gulingkan ikan yang berbumbu diatas tepung, dan goreng kedalam penggorengan dengan minyak secukupnya hingga matang, lalu tiriskan...
• Siap untuk dihidangkan dengan sambal dan nasi hangat...

*Selamat mencoba....

By: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN

Bread Mixed ala imma-san... (*Choco, strawberry, milk and cheese menyatu dalam cinta...)

BAHAN:

• Roti tawar merk apa saja...
• Selai strawberry
• Selai chocolate
• Cheese parut
• Choco and cream milk
• Mentega

CARA:

• Siapkan roti yang sudah ada, olesi dengan mentega
• Kemudian, olesi sebelah kiri dengan chocolate dan sebelah kanan dengan strawberry...
• Taburi keju parut diatasnya dan tuangkan chocolate cream milk diatas keju parut...
• Siap untuk dihidangkan...

*Selamat mencoba....


By: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN

Fried Eggplant......

BAHAN:

• Tepung terigu
• Terung ungu/eggplant
• Garam secukupnya
• Saos sambal (*merk apa saja)

CARA:

• Potong-potong terung sesuai selera, lalu buat adonan tepung + air + garam secukupnya, dan lumuri irisan terung tersebut dengan adonan tepung.
• Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya, dan goreng irisan terung yang telah dilumuri adonan kedalam penggorengan...
• Tiriskan semuanya, sajikan di piring dengan dilumuri saos cabe (*jika anda suka pedas....)

Selamat mencoba......


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
Saitama-shi, JAPAN