Fried Sarden ala imma-san.....

BAHAN:

• Ikan sarden (*merk apa saja)
• Bawang putih
• Ketumbar
• Kemiri
• Merica halus
• Pepper halus
• Garam secukupnya
• Tepung

CARA:

• Haluskan semua bumbu yang ada (*bawang putih, merica, ketumbar) dan campurkan bumbu bersama dengan ikan sarden.
• Siapkan tepung dan garam secukupnya serta pepper halus dan merica halus, aduk semuanya hingga rata.
• Gulingkan ikan yang berbumbu diatas tepung, dan goreng kedalam penggorengan dengan minyak secukupnya hingga matang, lalu tiriskan...
• Siap untuk dihidangkan dengan sambal dan nasi hangat...

*Selamat mencoba....

By: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN