Vegetables Nugget Curry....

BAHAN:

• Makaroni
• Broccoli
• Telur
• Tepung terigu
• Cabe hijau
• Bawang merah dan bawang putih
• Merica halus
• Pasta
• Susu segar
• Tepung panir

CARA:

• Pertama kali kita buat vegetables nugget-nya yaitu: iris halus broccoli, campurkan dengan tepung terigu dan telur. Aduk hingga lekat, beri sedikit garam, gula dan sedikit merica (*jika suka sedikit pedas). Setelah lekat, bentuk oval sesuai ukuran. Kemudian olesi dengan kuning telur dan celupkan kedalam tepung panir. Letakkan di loyang dan masukkan kedalam lemari es sementara waktu.
• Kemudian, buat adonan pasta beserta cabe hijau yang sudah diiris halus. Panaskan air dan masak makaroni sampai matang (*tapi ingat, jangan sampai terlalu matang).
• Kemudian panaskan minyak goreng diatas penggorengan, goreng vegetables nugget yang tadi sudah dingin satu persatu. Setelah matang, tiriskan...
• Siapkan penggorengan dengan sedikit mentega, panaskan beberapa menit dan masukkan pasta beserta makaroni yang sudah matang serta vegetables nugget.
• Tambahkan cabe hijau yang sudah diiris tipis serta bawang goreng. Beri sedikit susu segar dan aduk hingga merata sampai masak. Dan siap untuk dihidangkan.

*Selamat mencoba....

by: imma.w.a.

Sakura-ku, Saitama-shi

JAPAN