Ikan merah asam pedas kecap manis.....

BAHAN:

• Ikan merah
• Cabe hijau
• Kecap manis
• Lemon
• Bawang putih dan bawang merah
• Merica halus
• Cabe halus
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

CARA:

• Iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau tipis-tipis. Lalu sangrai dengan minyak secukupnya saja sampai beraroma harum.
• Masukkan air sedikit saja serta merica halus, cabe halus, garam dan gula secukupnya serta kecap manis. Aduk sampai rata, kemudian masukkan ikan merah kedalamnya.
• Taburi lemon kedalamnya dan aduk hingga merata, diamkan sampai matang dan siap disajikan...

*Selamat mencoba ya....

by: imma.w.a.

721-8 Kami-okubo, Sakura-ku

Saitama-shi

JAPAN