Chicken Toufu Curry ala imma-san.....

BAHAN :

• Ayam
• Toufu
• Santan KARA
• Bawang merah
• Bawang putih
• Kemiri
• Ketumbar
• Jinten
• Merica
• Laos
• Cabe merah besar
• Cabe rawit kecil
• Daun salam
• Daun serai
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya

CARA:

• Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian dan iris tahu menjadi beberapa bagian
• Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun serai, daun salam dan laos
• Masukkan santan kedalam panci beserta bumbu, aduk merata
• Masukkan daging ayam kedalamnya dan tunggu hingga matang
• Kemudian masukkan tahu dan aduk rata
• Tunggu hingga mendidih dan siap untuk disajikan....

*Selamat mencoba.....






by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, Sakura-ku
Saitama-shi
JAPAN