Sabtu, 06 Agustus 2011

BIFU RENDANG ala imma-san

Bifu rendang ala imma-san

BAHAN:
  • Daging sapi
  • Santan KARA
  • Asam
  • Serai
  • Daun jeruk
  • Bumbu yang dihaluskan: cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos
CARA:
  • Daging dipotong sesuai selera dan sebaiknya sudah direbus...
  • Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan dengan asam dan daun jeruk...
  • Masukkan santan sampai mengental, jika sudah mulai keluar minyak, masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera tadi kedalamnya dan aduk merata...
  • Aduk terus sampai semua bumbu meresap kedalam daging dengan api kecil hingga matang...
  • Siap untuk disajikan....
*Selamat mencoba....


by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
saitama-shi
JAPAN

Tidak ada komentar:

Posting Komentar