Bifu rendang ala imma-san |
BAHAN:
- Daging sapi
- Santan KARA
- Asam
- Serai
- Daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan: cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos
CARA:
- Daging dipotong sesuai selera dan sebaiknya sudah direbus...
- Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan dengan asam dan daun jeruk...
- Masukkan santan sampai mengental, jika sudah mulai keluar minyak, masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera tadi kedalamnya dan aduk merata...
- Aduk terus sampai semua bumbu meresap kedalam daging dengan api kecil hingga matang...
- Siap untuk disajikan....
*Selamat mencoba....
by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
saitama-shi
JAPAN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar