Bifu SOTO ala imma-san...

Bifu soto ala imma-san

BAHAN:

• Daging sapi
• Bawang putih
• Kemiri
• Daun salam
• Daun serai
• Daun jeruk
• Lengkuas
• Kunyit halus
• Jahe
• Garam

CARA:

• Daging direbus dengan air, daun jeruk, lengkuas, jahe, garam, dan daun salam sampai matang/empuk..
• Kemudian, iris daging sesuai selera...
• Tumis kunyit, bawang putih dan kemiri sampai harum...
• Masukkan kedalam daging dan masak lagi hingga meresap...
• Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe (*jika suka)...

*Selamat mencoba dan selamat sahur....^_^....

by: imma.w.a.
721-8 Kami-okubo, sakura-ku
JAPAN