Banana CAKE ala imma-san... |
BAHAN:
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 150 gr margarin (cairkan)
- 15 gr susu bubuk
- 2 pisang ambon haluskan/potong kecil-kecil
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm TBM
CARA:
- Kocok telur dan gula sampai memutih
- Campur susu bubuk, terigu dan baking powder sampai merata
- Masukkan TBM dan kocok sampai mengembang
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan
- Masukkan terigu dan aduk pelan-pelan sampai merata
- Masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk merata
- Olesi cetakan bolu/cake dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu
- Masukkan adonan kedalam cetakan
- Panggang sampai setengah matang, taburi dengan meses (*sesuai selera)
- Panggang kembali sampai matang (sampai permukaan berwarna kuning kecoklatan)
- Angkat dan siap dihidangkan...
Selamat mencoba ya....
By: imma.w.a.
at My little kitchen, TEA-I / C-9
Malang City, East Java
INDONESIA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar