Rabu, 13 Juni 2012

BANANA Cake ala imma-san...

Banana CAKE ala imma-san...

BAHAN:

  • 150 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr margarin (cairkan)
  • 15 gr susu bubuk
  • 2 pisang ambon haluskan/potong kecil-kecil
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm TBM

CARA:
  • Kocok telur dan gula sampai memutih
  • Campur susu bubuk, terigu dan baking powder sampai merata
  • Masukkan TBM dan kocok sampai mengembang
  • Masukkan pisang yang sudah dihaluskan
  • Masukkan terigu dan aduk pelan-pelan sampai merata
  • Masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk merata
  • Olesi cetakan bolu/cake dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu
  • Masukkan adonan kedalam cetakan
  • Panggang sampai setengah matang, taburi dengan meses (*sesuai selera)
  • Panggang kembali sampai matang (sampai permukaan berwarna kuning kecoklatan)
  • Angkat dan siap dihidangkan...

Selamat mencoba ya....


By: imma.w.a.
at My little kitchen, TEA-I / C-9
Malang City, East Java
INDONESIA



Banana cake diatas oven... (*taken by imma-san)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar