DONAT....

Donat... (*taken by imma-san)

BAHAN:

• 400 gr terigu
• 1 sdm fermifan
• 15 gr susu bubuk
• 40 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 30 gr margarin
• 1 sdt garam
• Minyak goreng

BAHAN TABUR:

• Meises (*atau gula halus, sesuai selera)

CARA:

• Campurkan terigu, susu bubuk dan gula pasir, aduk merata.
• Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
• Masukkan margarin dan gara, uleni sampai kalis dan diamkan selama 15 menit.
• Timbang masing-masing 40gr dan bulatkan, diamkan selama 10 menit.
• Pipihkan adonan dan buat lubang di tengahnya.
• Letakkan di tempat yang sudah ditaburi tepung terigu, diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
• Goreng dengan minyak sampai matang.
• Angkat dan tiriskan, lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan meises...
• Siap untuk disajikan....

Selamat mencoba ya................

by: imma.w.a.

at my little kitchen, TEA-1 / C-9

Malang City, East Java

INDONESIA